Овчинникова Ангелина ИгоревнаВ избранноеПоделитьсяСсылка скопирована

От борьбы с собственным телом к пониманию его природы

Я пришла в нутрициологию не потому, что однажды решила научить других людей правильно питаться.

Я пришла в неё через собственную историю.

В моём личном анамнезе есть расстройство пищевого поведения (РПП). И именно этот опыт когда-то заставил меня задаться вопросами, ответы на которые оказались гораздо глубже привычных представлений о питании, калориях и силе воли.

Почему мы едим, когда не голодны? Почему порой так трудно остановиться? Как формируются пищевые привычки? Почему наше эмоциональное состояние способно влиять на отношения с едой сильнее, чем знания о правильном питании? И почему тело, которое должно быть нашим союзником, иногда становится объектом бесконечного контроля и недовольства?

Первоначально я искала ответы для себя. Сегодня этот исследовательский интерес стал важной частью моей профессиональной деятельности.

Мой путь в медицине начался в 2015 году.

Более десяти лет моя профессиональная деятельность связана со сферой здравоохранения, в том числе с лабораторной диагностикой и такими компаниями, как CMD и INVITRO.

Работа в медицинской среде, взаимодействие с гастроэнтерологами, эндокринологами, нутрициологами и врачами других специальностей дали мне возможность познакомиться с клиническим подходом к здоровью человека, принципами диагностики и важностью взаимодействия специалистов разных направлений.

Этот опыт сформировал моё профессиональное мировоззрение: человеческий организм невозможно рассматривать как набор независимых органов, а питание нельзя изучать в отрыве от физиологии, психики и образа жизни.

Позднее я дополнила практический опыт профессиональным образованием в области нутрициологии, диетологии и психологии, а также углублённым изучением пищевого поведения, нейрофизиологии и взаимосвязи психических и физиологических процессов.

Но научный интерес к человеку не ограничился для меня только медициной и нутрициологией.

Я также получила образование инструктора хатха-йоги и коуча по женским практикам йоги. Изучаю философию йоги, телесные практики и аюрведические традиции.

В своей работе я соединяю современные знания о питании и физиологии с бережными практиками осознанности, дыхания, движения и восстановления контакта с собственным телом. При этом чётко разграничиваю научно обоснованные рекомендации и традиционные оздоровительные подходы, которые не заменяют медицинскую помощь.

Во что я верю

Я не верю в универсальные диеты, одинаково подходящие всем.

Не считаю, что питание должно превращаться в ежедневный экзамен на дисциплину.

И убеждена, что за многими трудностями с питанием стоит гораздо больше, чем недостаток информации о калориях и составе продуктов.

Мне близок подход, в котором есть место научным знаниям, индивидуальным особенностям, удовольствию от еды, уважению к собственным потребностям и психологическому благополучию.

В центре моей работы не вес на весах, а человек и качество его жизни.

С чем я могу помочь

• Проанализировать рацион и выявить привычки, мешающие сбалансированному питанию.

• Выстроить комфортную систему питания без неоправданно жёстких ограничений.

• Разобраться во взаимосвязи стресса, эмоций, образа жизни и пищевых привычек.

• Сформировать более внимательное и бережное отношение к сигналам голода, насыщения и потребностям своего организма.

• Найти устойчивые изменения, которые органично впишутся в повседневную жизнь.

Особое место в моих профессиональных интересах занимает изучение расстройств пищевого поведения. Я продолжаю исследовать эту тему, понимая её сложность как с профессиональной, так и с личной стороны. При этом диагностика и лечение РПП требуют участия профильных медицинских специалистов, и нутрициологическое консультирование не заменяет такой помощи.

Немного о главном

Я продолжаю учиться, исследовать, задавать вопросы и пересматривать собственные убеждения по мере появления новых знаний.

Мне не близка позиция специалиста, который знает о вашем теле больше, чем вы сами.

Мне гораздо интереснее вместе с вами разобраться в том, как оно устроено, что влияет на ваше самочувствие и какие изменения действительно способны сделать вашу жизнь лучше.

Возможно, забота о себе начинается не с очередного списка запретов, а с искреннего желания себя понять.

Именно с этого я предлагаю начать наше знакомство 🤍