Сырьём служит кожа дикой атлантической трески, выловленной в Баренцевом море. Переработку ведёт завод «РММ Биоинновации» в посёлке Молочный Мурманской области — рядом с местом приёмки улова, поэтому путь от рыбы до порошка занимает часы, а не дни.
Один компонент в банке
Рецептура состоит из единственной позиции — пептидов морского коллагена. Ароматизаторов, подсластителей, красителей и вспомогательных агентов здесь нет, вкус нейтральный. Гидролиз с последующей ферментацией расщепляет белок до фрагментов молекулярной массой менее 5 кДа.
Пищевая ценность и аминокислоты
На 100 г порошка приходится 93 г белка, 0,7 г жиров и 378 ккал; углеводы отсутствуют. Аминокислотный состав на те же 100 г:
- глицин — 19,9 г
- оксипролин — 11,9 г
- пролин — 11,8 г
- глутаминовая кислота — 10,8 г
- аланин — 8,6 г, аргинин — 6,8 г
- лизин — 4,5 г, серин — 3,2 г
Свидетельство о государственной регистрации относит продукт к источникам глицина, содержащим оксипролин.
Порция, курс, хранение
Мерная ложка вложена в банку: разовая доза — 5 г, её размешивают в 200 мл воды комнатной температуры и принимают во время еды. Заявленная продолжительность приёма — один-два месяца. Банки хватает на 36 приёмов. Хранят при температуре до +25 °C в сухом месте, вскрытую упаковку плотно закрывают; срок годности — 36 месяцев.
Является биологически активной добавкой к пище, не лекарственным средством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
За более подробным описанием перейдите на официальный сайт партнёра.
